COOKIE BROWNIE Delicioso bocado, con exterior de cookie e interior de brownie. No te dejará indiferente. Ingredientes Cookie Brownie: – 120 gr de Harina de Avena de Chocolate Protebaker. – 70 gr de Crema de Cacahuete Protebaker. – 30 gr de harina de garbanzo. – 25 gr de cacao desgrasado. – 1/2 sobre de polvo…
Ingredientes Protepan – 100 gr de Avena Integral Neutra Protebaker – 50 gr de Proteína. – 15 gr de gluten. – 30 gr de harina de trigo – 2 gr de sal – 180 ml de agua – Levadura de panadería (fresca o liofilizada) A pesar de que siempre que puedo intento amasar a mano, para…
Desde Protebaker nos encanta ayudar y contribuir a la mejora de deportistas de élite. En esta ocasión os presentamos a George Sawezy, jugador de rugby internacional por Zimbabwe, y que actualmente milita en CAR Sevilla. Gerorge hizo su debut en el equipo nacional senior de Zimbabwe en 2016 contra la selección de Namibia. Ha llegado…
COOKIE MONSTER Ingredientes de la base: – 275g Avena de chocolate Protebaker – 100g Harina trigo – 30g cacao en polvo desgrasado – 220ml agua – 25g Levadura de panadería Elaborarla es muy sencillo. Lo mezclamos todo, lo amasamos y lo dejamos reposar tapado durante un par de horas. Nos interesa conseguir una masa suave. Ingredientes…
En esta ocasión hemos desarrollado un Gofre repleto de sabor, con una textura inigualable y un punto de cremosidad que perdura en boca. INGREDIENTES: – 125g de Harina de Avena Integral Protebaker. – 120g de Crema de cacahuete Protebaker. – 200ml de agua. – 50g Proteína Protebaker sabor chocolate. – 1/4 cucharada de sal. – 1 huevo. -…
Los deportes electrónicos son un sector muy desarrollado que actualmente se encuentra en pleno proceso de profesionalización, en 2019, alcanzaron la cifra de 1.100 millones de dólares, un incremento del 27% respecto al año anterior4. Personalmente me resulta curiosa la gran cantidad de similitudes que encuentro entre el rendimiento deportivo en los deportes de contacto…
CONCURSO DE COCINA PROTEBAKER Para que esta cuarentena saques tu lado cocinillas y consigas encima algún premio, te presentamos nuestro “I Concurso de Cocina Protebaker.” Fácil, divertido y sencillo. Puedes innovar recetas nuevas o hacer las que nosotros te ofrecemos. Entra en el apartado de RECETAS de nuestra web y encuentra los ingredientes y pasos a seguir para…
Este mes, en la sección “Conoce a…” os presentamos a Paloma Lázaro, jugadora de fútbol profesional. Actualmente es jugadora de la Fiorentina Women, de la serie A1 italiana. Nacida en Madrid, el 28 de septiembre de 1993. Ha jugado en diferente equipos de la liga española, siendo el último el UDG Tenerife. En diciembre…
BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y CALABAZA Ingredientes bizcocho – 150 gr de calabaza. – 60 gr de crema de cacahuete Protebaker – Edulcorante – 130 gr de Harina de avena de chocolate Protebaker – 1 huevo. – 150 gr de claras de huevo. – 30 gr de cacao desgrasado. – Impulsor. Ingredientes topping Calabaza – 10 gr de harina…
INGREDIENTES 300 gr. de nata para montar al 35%. 500 gr. de piña en almíbar. Proteína sabor piña Protebaker. 3 hojas de gelatina (cola de pescado). 5 sobres de estévia. 3 claras de huevo montadas al punto de nieve. ELABORACIÓN - Trituramos el bote de piña, con un cacillo de proteína sabor piña Protebaker. - Ponemos a…
Este mes, en “Conoce a…”, os presentamos a Gedeón Guardiola, más conocido como Gede, integrante de la selección española que se acaba de proclamar Campeona de Europa el pasado mes de enero. Gede nació en la localidad alicantina de Petrer, el 1 de octubre de 1984. Es allí donde se inicia en el deporte del…
PROTEOREO DE CHOCOLATE Ingredientes Galleta: – 100g Harina de Avena Protebaker sabor chocolate. – 40g Cacao desgrasado. – 90g Crema Cacahuete Protebaker. – 5 gramos Levadura en polvo. – 50 ml Leche desnatada o bebida vegetal. – 20g Claras de huevo. – Una pizca de sal. – Sucralosa al gusto. Ingredientes Crema relleno: – 20g Eritritol. – 45g…
Ingredientes Bizcocho: – 75g Zanahoria. – 100g Avena Integral Neutra Protebaker – 50g Crema Cacahuete Protebaker – 50g Leche. – 25g Eritritol. – 1 Huevo. – 100ml Claras de huevo. – 1/2 sobre Levadura química. Ingredientes Crema – 75g Queso fresco 0% - Protein Piña Yogurt Protebaker (sin cantidad, depende de la textura deseada). Ingredientes topping Frutos secos al…
ROSCO CHOCOLATE – 100g de Harina de Avena Integral Protebaker sabor Chocolate. – 25g Crema de Cacahuete Protebaker. – 20g Cacao desgrasado. – 1 Huevo. – 100g Clara de huevo. – 50g Yogurt natural. – 5g Levadura en polvo. – Edulcorante al gusto. Recomendamos utilizar una combinación de Sucralosa, Eritritol y Stevia. (Si luego le vamos a poner…
El Rugby es un deporte física e intelectualmente muy exigente, se trata de un deporte de contacto colectivo en el que 15 jugadores se enfrentan a otros 15 jugadores a lo largo de dos tiempos de 40 minutos cada uno, en el que la velocidad, la resistencia, la fuerza y la comunicación entre los jugadores…
