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LA CALIDAD DE LAS PROTEÍNAS.

Desde PROTEBAKER queremos reflejar la importancia de la calidad de las proteínas que ingerimos a través de la comida, por eso, vamos a reflejar los valores y resultados obtenidos en el estudio: Evaluación de la calidad de las proteínas en los alimentos calculando el escore de aminoácidos corregido por digestibilidad. Las proteínas, moléculas formadas por…

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ÚLTIMA HORA SOBRE EL CHOCOLATE.

Desde PROTEBAKER hoy queremos resaltar una noticia sobre un estudio científico procedente  de la Facultad de Ciencias de la Actividad Física y de la Facultad de Medicina de la Universidad de Granada sobre los beneficios del consumo de chocolate. Tal y como publican en su tablón de anuncios, lo relatamos: Científicos de la Universidad de…

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VITAMINAS “B”, INDISPENSABLES PARA TU CUERPO.

          Atendiendo al Libro Blanco de la Nutrición, encontramos que: “las vitaminas, junto con algunos minerales, son micronutrientes (no energéticos) y se caracterizan por las pequeñas cantidades en que se encuentran en la dieta, pero que sin embargo, son clave para un óptimo metabolismo de los macronutrientes, y por el papel…

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STEVIA, EL EDULCORANTE NATURAL

          Cualquier persona preocupada por bajar de peso, por cuidarse, o por mantener su figura, sabe que el azúcar, si bien normalmente lo tomamos refinado, sólo nos aporta unas 16 Kcal por cucharadita, lo que nos puede hacer pensar que no nos puede causar ningún problema. Un error fácil de cometer…

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¿POR QUÉ AVENA?

Hoy queremos hablar sobre uno de los principales ingredientes que ocupan los distintos alimentos que forman el catálogo PROTEBAKER, ya que consideramos este cereal como uno de los mejores carbohidratos complejos que podemos considerar aliados para nuestra dieta, sea cual sea el tipo de actividad física que hagamos o el estilo de vida que llevemos.…

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Agua para la vida

AGUA PARA LA VIDA.   Acorde a la Organización de las Naciones Unidas: “El agua es esencial para la vida. Ningún ser vivo sobre la Tierra puede sobrevivir sin agua. El agua resulta indispensable para la salud y el bienestar humanos así como para la preservación del medio ambiente.” Sabiendo que un adulto es un…