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PALEO FITNESS

     Mucho hemos oído hablar de la dieta paleolítica, consistente en una forma de alimentación lo más parecida a la que tenían nuestros ancestros, dedicados a la caza y  a la recolección para alimentarse, por lo que no contaban dentro de su dieta con alimentos procesados, como el azúcar, la pasta, harina…entre otros, es…

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THOR WORKOUT

Desde PROTEBAKER hoy queremos dar a conocer la rutina que realizó Chris Hemsworth, el actor que encarna a Thor, antes del rodaje de la película basada en el dios del trueno, conocido por empuñar un enorme martillo. La rutina se dio a conocer por la edición británica de la revista Men’s Fitness, realizada por el…

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SOJA TEXTURIZADA: 50% DE PROTEÍNA

Desde PROTEBAKER hoy queremos volver a insistir en la comida 100% vegetal, en este caso os hablamos de la soja texturizada, una forma que tenemos de encontrarla en muchos mercados, sobretodo ecológicos y que al tratarse de un producto que apenas tiene sabor podemos combinar con cualquier alimento. Gracias a su textura puede imitar sobremanera…

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SEITÁN: CARNE VEGETAL

Desde PROTEBAKER hoy queremos hablar sobre el seitán, conocido por muchos como la “carne vegetal” y es que está compuesto en su mayoría por proteínas de origen vegetal, es decir, libres de colesterol. Según podemos encontrar, el seitán proviene de China, donde fue descubierto allá por el siglo VI y pasó a llamarse mien chin,…

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KETTLEBELLS

Desde PROTEBAKER queremos hablar sobre las kettlebells, usadas hace tiempo en los países del Bloque del Este como forma de entrenamiento orientado al incremento de la fuerza y la resistencia, la agilidad y el quilibrio. Citando al Prof. Cuiceiro : “La mayoría de los ejercicios de pesas rusas se centran en la dinámica, en la…

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¿QUÉ ES EL TACFIT?

     Hace tiempo que todos conocemos el crossfit, entrenamientos interválicos de alta intensidad y demás formas de entrenamiento basados en los antiguos entrenamientos militares y en circuito, pero con unas funciones más actualizadas a nuestras necesidades de hoy día.      Pues bien, últimamente escuchamos hablar de Tacfit (Fitness Táctico), un sistema de entrenamiento…

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ACTIVIDAD FÍSICA CONTRA EL CÁNCER

     Desde PROTEBAKER, hoy queremos dedicar nuestro espacio al artículo publicado por Sergio Simphronio sobre la realización de actividad física contra y tras el cáncer, cuyos beneficios desprendidos por la práctica de actividad física suponen un hecho importante a tener en cuenta en la lucha contra el cáncer. Dice así:      Afortunadamente, la…

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¿TIENE EL MÚSCULO MEMORIA?

Desde PROTEBAKER, hoy queremos mostraros una reflexión realizada por el Dr. Daniel Boullosa, Fisiólogo del Deporte y el Ejercicio ymiembro del Comité Científico de la Universidad Católica de Brasilia (Brasil), a fecha de  11 de noviembre de 2013, sobre una reciente publicación en “The Journal of Physiology” acerca de la memoria del músculo, probado en…