Ciclismo

Hidratos de Carbono en el deporte.

Los Hidratos de Carbono, básicamente el glucógeno y la glucosa, forman el sustrato energético más importante para la fibra muscular activa durante el ejercicio físico. Si no existe una disponibilidad adecuada de glucosa durante el ejercicio, la intensidad de este disminuirá, ya que la energía proveniente de la oxidación de los lípidos y/o proteínas no…