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ATP – Sistemas Energéticos II

Continuando por donde nos quedamos en la anterior entrega de los Sistemas Energéticos del cuerpo humano, pasaremos a comentar los tres sistemas generadores de ATP: SISTEMA Nº1 – Anaeróbico Aláctico, ATP-PC. Actividades muy intensas y de duración relativamente corta, en el cual los combustibles predominantes son el ATP, PC y el glucógeno. SISTEMA Nº2 –…

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LA CALIDAD DE LAS PROTEÍNAS.

Desde PROTEBAKER queremos reflejar la importancia de la calidad de las proteínas que ingerimos a través de la comida, por eso, vamos a reflejar los valores y resultados obtenidos en el estudio: Evaluación de la calidad de las proteínas en los alimentos calculando el escore de aminoácidos corregido por digestibilidad. Las proteínas, moléculas formadas por…