Receta de bizcocho de chocolate y calabaza

Recetas: Bizcocho de chocolate y calabaza

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y CALABAZA Ingredientes bizcocho – 150 gr de calabaza. – 60 gr de crema de cacahuete Protebaker – Edulcorante – 130 gr de Harina de avena de chocolate Protebaker – 1 huevo. – 150 gr de claras de huevo. – 30 gr de cacao desgrasado. – Impulsor.   Ingredientes topping Calabaza  – 10 gr de harina…

Receta Protemousse de piña Protebaker

Recetas: Protemousse de piña

  INGREDIENTES 300 gr. de nata para montar al 35%. 500 gr. de piña en almíbar. Proteína sabor piña Protebaker. 3 hojas de gelatina (cola de pescado). 5 sobres de estévia. 3 claras de huevo montadas al punto de nieve. ELABORACIÓN - Trituramos el bote de piña, con un cacillo de proteína sabor piña Protebaker. - Ponemos a…

Proteoreo chocolate Protebaker

Recetas: Proteoreo de chocolate

PROTEOREO DE CHOCOLATE Ingredientes Galleta: – 100g Harina de Avena Protebaker sabor chocolate. – 40g Cacao desgrasado. – 90g Crema Cacahuete Protebaker. – 5 gramos Levadura en polvo. – 50 ml Leche desnatada o bebida vegetal. – 20g Claras de huevo. – Una pizca de sal. – Sucralosa al gusto. Ingredientes Crema relleno: – 20g Eritritol. – 45g…

Protecarrot cake protebaker

Recetas: Protecarrot Cake

Ingredientes Bizcocho: – 75g Zanahoria. – 100g Avena Integral Neutra Protebaker – 50g Crema Cacahuete Protebaker – 50g Leche. – 25g Eritritol. – 1 Huevo. – 100ml Claras de huevo. – 1/2 sobre Levadura química. Ingredientes Crema – 75g Queso fresco 0% - Protein Piña Yogurt Protebaker (sin cantidad, depende de la textura deseada). Ingredientes topping Frutos secos al…

Protedonete Protebaker

Receta: Protedonetes

ROSCO CHOCOLATE – 100g de Harina de Avena Integral Protebaker sabor Chocolate. – 25g Crema de Cacahuete Protebaker. – 20g Cacao desgrasado. – 1 Huevo. – 100g Clara de huevo. – 50g Yogurt natural. – 5g Levadura en polvo. – Edulcorante al gusto. Recomendamos utilizar una combinación de Sucralosa, Eritritol y Stevia. (Si luego le vamos a poner…

Rugby nutrición

Nutrición en Rugby.

El Rugby es un deporte física e intelectualmente muy exigente, se trata de un deporte de contacto colectivo en el que 15 jugadores se enfrentan a otros 15 jugadores a lo largo de dos tiempos de 40 minutos cada uno, en el que la velocidad, la resistencia, la fuerza y la comunicación entre los jugadores…

10897896_769615939797352_4191389327841899044_n

Alimentándonos para MTB

En el Mountainbike (MTB) como en cualquier deporte la alimentación puede determinar un papel fundamental a la hora de los resultados deportivos del corredor. No se trata de seguir un estricto régimen alimenticio, sino de tener una orientación acerca de que alimentos podrían funcionar mejor a la hora de obtener el máximo rendimiento de nuestras…

Ciclismo

Hidratos de Carbono en el deporte.

Los Hidratos de Carbono, básicamente el glucógeno y la glucosa, forman el sustrato energético más importante para la fibra muscular activa durante el ejercicio físico. Si no existe una disponibilidad adecuada de glucosa durante el ejercicio, la intensidad de este disminuirá, ya que la energía proveniente de la oxidación de los lípidos y/o proteínas no…

origin_13472386673

ATP – Sistemas Energéticos II

Continuando por donde nos quedamos en la anterior entrega de los Sistemas Energéticos del cuerpo humano, pasaremos a comentar los tres sistemas generadores de ATP: SISTEMA Nº1 – Anaeróbico Aláctico, ATP-PC. Actividades muy intensas y de duración relativamente corta, en el cual los combustibles predominantes son el ATP, PC y el glucógeno. SISTEMA Nº2 –…

Ciclado de hidratos 2

Ciclado de Carbohidratos.

Antes de entrar de lleno en el ciclado de Carbohidratos haré una breve introducción acerca de las hormonas que intervienen en la ganancia de masa muscular y la pérdida de grasa. INSULINA: Es la responsable de transportar los ladrillos para la construcción del músculo y previene la movilización de nutrientes almacenados, ya sea glucógeno intramuscular…