Protebaker Paloma Lazaro

Conoce a… Paloma Lázaro

Este mes, en la sección “Conoce a…” os presentamos a Paloma Lázaro, jugadora de fútbol profesional. Actualmente es jugadora de la Fiorentina Women, de la serie A1 italiana.   Nacida en Madrid, el 28 de septiembre de 1993. Ha jugado en diferente equipos de la liga española, siendo el último el UDG Tenerife. En diciembre…

Receta de bizcocho de chocolate y calabaza

Recetas: Bizcocho de chocolate y calabaza

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y CALABAZA Ingredientes bizcocho – 150 gr de calabaza. – 60 gr de crema de cacahuete Protebaker – Edulcorante – 130 gr de Harina de avena de chocolate Protebaker – 1 huevo. – 150 gr de claras de huevo. – 30 gr de cacao desgrasado. – Impulsor.   Ingredientes topping Calabaza  – 10 gr de harina…

Receta Protemousse de piña Protebaker

Recetas: Protemousse de piña

  INGREDIENTES 300 gr. de nata para montar al 35%. 500 gr. de piña en almíbar. Proteína sabor piña Protebaker. 3 hojas de gelatina (cola de pescado). 5 sobres de estévia. 3 claras de huevo montadas al punto de nieve. ELABORACIÓN - Trituramos el bote de piña, con un cacillo de proteína sabor piña Protebaker. - Ponemos a…

Proteoreo chocolate Protebaker

Recetas: Proteoreo de chocolate

PROTEOREO DE CHOCOLATE Ingredientes Galleta: – 100g Harina de Avena Protebaker sabor chocolate. – 40g Cacao desgrasado. – 90g Crema Cacahuete Protebaker. – 5 gramos Levadura en polvo. – 50 ml Leche desnatada o bebida vegetal. – 20g Claras de huevo. – Una pizca de sal. – Sucralosa al gusto. Ingredientes Crema relleno: – 20g Eritritol. – 45g…

Protedonete Protebaker

Receta: Protedonetes

ROSCO CHOCOLATE – 100g de Harina de Avena Integral Protebaker sabor Chocolate. – 25g Crema de Cacahuete Protebaker. – 20g Cacao desgrasado. – 1 Huevo. – 100g Clara de huevo. – 50g Yogurt natural. – 5g Levadura en polvo. – Edulcorante al gusto. Recomendamos utilizar una combinación de Sucralosa, Eritritol y Stevia. (Si luego le vamos a poner…

Rugby nutrición

Nutrición en Rugby.

El Rugby es un deporte física e intelectualmente muy exigente, se trata de un deporte de contacto colectivo en el que 15 jugadores se enfrentan a otros 15 jugadores a lo largo de dos tiempos de 40 minutos cada uno, en el que la velocidad, la resistencia, la fuerza y la comunicación entre los jugadores…

Hemoglobina Protebaker

El A, B, C de los Suplementos Deportivos.

Es un error pensar que todos los suplementos deportivos son apropiados para los mismos deportes. De entrada cada una de estas actividades tienen unas necesidades físicas y fisiológicas muy diferentes entre ellas, a esto tenemos que sumarle el factor de individualización, por el cual cada persona tiende a tener unas necesidades diferentes incluso practicando el…

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Rendimiento en Deportes de Combate

Los deportes de combate, independientemente de su disciplina, requieren metabolismos energéticos oxidativos y no oxidativos muy desarrollados, así como gran cantidad de fuerza máxima, potencia y resistencia muscular, sin olvidar una velocidad de reacción extremadamente alta. Por ello, este tipo de deportes exprimen nuestros sistema glucolítico, generando grandes cantidades de H+, lo que provoca fuertes…

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Alimentándonos para MTB

En el Mountainbike (MTB) como en cualquier deporte la alimentación puede determinar un papel fundamental a la hora de los resultados deportivos del corredor. No se trata de seguir un estricto régimen alimenticio, sino de tener una orientación acerca de que alimentos podrían funcionar mejor a la hora de obtener el máximo rendimiento de nuestras…

Las grasas en el deporte

Los ácidos grasos esenciales son componentes de las membranas y estructuras celulares y determinan en gran medida la elasticidad y rigidez de las células musculares y sanguíneas, que sufren un gran estrés durante el ejercicio aeróbico exhaustivo. La intensidad, duración o volumen del ejercicio, son factores que afectan al equilibrio de Carbohidratos / Grasas utilizado…